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技术人员

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牟建楼

性别：: 女

职称：: 副教授

所学专业：: 食品科学

从事专业：: 包装工程

职务：: 专家

详情：

牟建楼：副教授，主要研究方向农产品贮藏及加工，发表论文：果乳饮料的稳定性控制中国乳品工业2009年第5期、食品加工工艺中国农业科学技术出版社、果品蔬菜贮藏加工原理与技术化学工业出版社副主编等。

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